Leipäjuusto-rypäle-rucolasalaatti

Leipäjuusto, viinirypäle ja rucola ovat yhdessä mielettömän ihana yhdistelmä. Toisinaan myös taivaallinen, kun leipäjuusto on sopivan mehevää ja maukasta, rypäleessä on  makeaa kirpeyttä ja rucola antaa kombolle viimeisen hienostuneen silauksen. Näiden kolmen aineksen yhdistelmä on niin mahtava, että mitään muita lisukkeita salaatti ei kaipaa.

leipäjuustosalaatti


Leipäjuusto-rypäle-rucolasalaatti

  • halkaistuja rypäleitä

  • kuutioitua leipäjuustoa

  • villirucolaa

Tämä salaatti on yksi ehdottomista lemppareistani. Toimii niin iltapalana kuin juhlien noutopöydässä yhtenä muiden joukossa.

salaatit, ruokaSenja JaloluomasalaattiKommentoi