Kukkia, kuohuvaa tai puhe
Näin ohjeistan vierasta, joka kyselevät tuomisista. Tuo kukkia, kuohuvaa tai puhe. Mieluiten puhe, sehän on materiaaliton lahja ja vielä ilmainenkin!
Tiaramisu on elämäntyö, lellikkilapsi ja visio uudenlaisesta suomalaisesta juhlakulttuurista, jossa ei jäykistellä ja lähdetä kakun ja kahvin jälkeen kaupan kautta kotiin.
Tiaramisussa vaalitaan vanhaa, mutta uudistetaan se, joka uudistamista kaipaa. Juhliminenhan ei ole kovin vakavaa, vaikka juhliminen on elintärkeää. Hetket arjen yläpuolella, niitä lääkärikin määräisi, ellei se jo olisi käsikauppatavaraa!
Skål!
(Kuva: Kaisa)